社区食品安全方案

2023-08-02 20:00:42|

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。然而现在食品安全也越来越多人关注。下面小编给大家带来社区食品安全方案5篇，希望大家喜欢!

社区食品安全方案1

一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》，传达、贯彻并落实好桥头镇政府及有关县政府等有关部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。

七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。

十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体检制度，做好自身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度，做到食品卫生安全检查经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。

十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检查等有效措施，杜绝食品安全事故的发生。

十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查，发现问题整改，确保居民的食品安全。

十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并提交切实可行的整改措施。

十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报业务部门。

社区食品安全方案2

一、统一思想，明确目标，增强工作责任感，充分认识抓食品药品安全工作的重要性，切实把食品药品安全工作放在重要突出位置，抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作，进一步加强食品药品的安全监管，防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生，一经发现及时上报，及时协同查处，做到社区不发生食品药品人身安全和健康事故。

二、突出重点，狠抓关键，强化食品药品安全工作，做到日常检查、督促与专项整治相结合，合力抓好食品药品安全的各项工作，强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治，严格执行卫生许可和生产许可等制度。

三、加强领导，建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系，强化对食品药品安全的监督管理，落实各项安全管理措施。

四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制，对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告，不隐瞒并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施，限度消除不良影响，确保人民群众的生命安全。

五、加强对食品药品生产经营单位的教育，必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的'教育，明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人，明确和建立食品卫生各项规章制度。

社区食品安全方案3

各村、学校、企事业单位：

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，根据市食安办下发的《关于开展食品安全宣传周活动的通知》要求，结合我镇实际，经研究决定，6月21日至27日在全镇范围内开展食品安全宣传周活动。为深入扎实地做好宣传周工作，制定如下方案。

一、总体要求

结合全市开展的“社会共筑，同心携手维护食品安全”活动，广泛深入宣传食品安全法律法规，宣传正确的饮食观念和食品安全知识，宣传政府加强食品安全工作的措施和成效，强化食品生产经营者和从业人员的法律意识、责任意识、诚信意识，提高广大群众的自我保护能力，形成人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动宣传口号

1、想要健康活到老，食品安全不能少。

2、食品安全，全民行动。

3、食品安全齐监督，健康生活同构筑。

4、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。

5、举报食品违法行为人人有责。

6、严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为。

7、食品安全有保障，绿色消费享健康。

8、安全食品联万家，食品安全靠大家。

9、加强食品安全监督管理，保障和改善民生。

10、保障食品卫生，构建和谐社会。

三、活动安排

1、召开食品药品安全管理领导小组成员会议

召开领导小组全体成员会议，传达号文件精神，研究制定食品安全宣传周活动方案。

2、悬挂横幅、设置站牌

各村、学校、企事业单位、镇食品药品安全管理领导小组各成员单位在单位门口醒目位置悬挂食品安全宣传标语或设置站牌，内容在十条宣传口号中选择。()工商所、农业服务中心、经济服务中心、兽医站等部门选择在农产品养殖基地、集贸市场、超市、副食品商店、食品生产经营企业、餐饮服务单位等场所门口醒目位置悬挂食品安全宣传标语或设置站牌。

3、张贴宣传海报

在集贸市场、超市、副食品商店、食品生产经营企业、餐饮服务单位、机关、行政村等张贴食品安全宣传海报。

4、开设食品安全宣传栏

各村、学校、企事业单位的宣传栏应在活动周内专门宣传食品安全法律法规和科普知识，张贴中央及地方政府关于食品安全工作的决策部署、20__年食品安全重点工作进展情况及取得的成效、食品安全宣传周各项活动情况等。

5、开展“食品安全知识大讲堂”活动。

镇食品药品安全管理领导小组全体成员在宣传周期间走进村、学校和食品企业，为广大群众和食品从业人员讲授食品安全常识，普及食品安全法律法规和科学知识。学校要组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共责意识和科学观念。

四、工作要求

1、各村、有关食品生产经营企业、食品药品安全管理领导小组各成员单位要制定本单位宣传活动方案，精心组织，周密部署，确保宣传周活动顺利开展。镇食品药品安全管理办公室要编印、翻印有关宣传材料下发，促进活动的开展。

2、宣传周活动要突出主题，贴近生活，因地制宜，多措并举，采取群众喜闻乐见的宣传形式，紧扣群众关心的热点问题开展宣传教育，力求取得实效。

3、镇食品药品管理办公室向社会公布投诉举报电话，畅通食品安全投诉举报渠道，鼓励群众举报各类食品违法违规行为，强化食品安全群众监督。

社区食品安全方案4

一、活动主题

20__年食品安全宣传周的活动主题为“尚德守法共治共享食品安全”。

二、活动内容

(一)宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动。6月17日上午，在市人民广场举办“藁城市食品安全宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动”。市工商局、质监局、商贸局、防疫站、农业局、畜牧局等有关部门通过横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，接受群众咨询、申诉举报，宣传食品安全知识。(责任单位：市政府食安办、市政府食安委有关成员单位)

(二)开展“社会共治同心携手维护食品安全”大型承诺签名活动。6月17日上午，围绕“社会共治同心携手维护食品安全”的主题，组织广大群众，现场开展食品安全承诺签名活动。(责任单位：市政府食安办)

(三)食品安全专题宣传片。“食品安全宣传周”期间，通过电视台、广场大屏幕等媒体平台，对4个食品安全公益宣传片进行进一步深入宣传。各监管部门要结合自身职能，制作食品安全专题宣传片，在电视台、广场大屏幕等媒体上进行播放。(责任单位：市政府食安办，市电视台、各监管部门)。

(四)媒体集中宣传报道。利用网络、电视、报纸、农村大喇叭、条幅标语等媒介，对市政府及各有关部门食品安全宣传周相关活动开展情况、食品安全有奖举报制度等进行集中报道，营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。电视台、报社、市政府门户网站要开辟专栏，对市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效进行集中宣传报道。(责任单位：市政府食安办、各乡镇区、各监管部门、电视台、报社)

(五)开展专题教育培训活动。适时组织开展全市食品安全专题培训活动，进一步提升全市食品安全监管能力和业务水平。各监管部门动员、指导本领域食品企业组织开展食品安全宣传，建设企业宣传阵地。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展食品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训，推进食品行业“道德讲堂”建设工作;督促食品行业协(学)会、大中型食品企业至少组织开展1次集中活动。(责任单位：市政府食安办、各监管部门)

(六)食品安全宣传进校园活动。各监管部门要认真学习市工商局“食品安全进校园”活动先进经验，联合教育局、团市委等有关部门，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。(责任单位：市政府食安办、各监管部门、各乡镇区)

三、活动要求

(一)加强组织领导。各乡镇区、各有关部门要充分认识开展食品安全宣传的重要意义，提供必要的人员、经费保障，确保活动顺利开展，形成规模、声势。要强化部门之间的协调配合，统筹利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段、节奏;在各项宣传活动组织实施过程中，要及时排查消除隐患，严防踩踏、交通、消防等安全事故发生。

(二)强化活动效果。要推动宣传周活动重心下移，贴近实际、贴近生活、贴近群众，提高宣传的针对性、实效性和吸引力、感染力，着力推出实用性、指导性、普及性强的适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣传新高潮，充分彰显活动成果。

(三)建立长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣传周活动，探索引导社会参与的手段，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监管。同时，在开展活动的过程中，要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，遇到问题及时处置，稳妥发布信息，积极回应社会关切，引导舆论动态。

四、上报材料

宣传周活动结束后，各乡镇区、工商、质监、畜牧、农业、商贸、防疫站等市食安委成员单位要认真总结宣传周活动的成效和经验，于7月2日(星期二)将活动总结(包括电子版)、音像资料及印制下发的各种宣传材料报市政府食安办，根据省市食安办要求，再整理汇总上报。

社区食品安全方案5

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据区食品办《20__年食品安全宣传周活动计划》，确定6月13日至20日为食品安全宣传周，为做好食品安全宣传周工作，结合辖区实际，制定本计划。

一、活动主题

食品安全宣传周的主题是：“尚德守法共治共享食品安全”。

主要宣传用语：

(一)民以食为天，食以安为先。

(二)关注食品安全，关爱生命健康。

(三)人人关心食品安全，家家享受健康生活。

(四)诚实守信，合法经营。

(五)积极举报非法经营和滥用食品添加剂行为，营造满意放心消费环境。

二、宣传重点

(一)《食品安全法》及配套法规。

(二)全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。

(三)近年来开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治取得的成果。

(四)食品安全科普知识和有关法律法规。

(五)优秀企业健全质量保障体系、确保食品安全的典型做法。

三、主要形式

按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，根据我辖区食品安全工作的实际，以辖区单位和社区居委会为单位，充分依托社区、单位的公示栏、黑板报、LED显示屏、社区网站等宣传平台，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以增强辖区居民对食品安全的关注程度。

(一)举办食品安全知识专题讲座。

邀请丰台区卫生局卫生监督站张英站长，在区卫生局五楼大会议厅，分上下午两场食品安全知识讲座，举办面对辖区餐饮经营单位的法人、厨师长及安全主管等参加的培训活动，开展内容包括食品添加剂、食品卫生、食品营养、日常饮食知识、膳食结构与身体健康、食品安全法及相关知识等宣讲活动。

(二)印发食品安全知识小常识。

借助安全生产月的契机，大力宣传食品安全知识，制作横幅30条，黑板报34块，印发的食品安全小常识的内容以科普知识为主，通俗易懂，包括食品添加剂的知识、夏季食品安全常识等内容，在辖区大中电器城门前广场设立主会场进行宣传活动，各社区在各自社区内设立分会场进行宣传活动。

(三)开设食品安全知识宣传专栏。

在街道办事处门前和十六个社区电子显示屏上滚动播放食品安全宣传周的主题及宣传用语。在各自单位和社区的公示栏内张贴严厉打击和滥用食品添加剂的公告及新一期下架食品名单。还有结合“两打一消除”工作编辑专刊，进行系统报道实施打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治的成果，法律法规和安全消费常识。

(四)实施“食品安全四进”活动。

实施食品安全知识“进社区、进企业、进景区、进工地”。一是大力开展社区居民食品安全宣传教育活动。社区居民对食品安全十分关注，对食品安全问题也很敏感。要在辖区16个社区，大力开展食品安全咨询和法律法规教育活动。通过设立咨询台、印发宣传材料、开设食品安全知识课堂等形式，对居民进行食品安全依法维权和科普知识教育，培训食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。

二是抓好食品生产经营者的宣传教育培训。使企业法定代表人、生产经营负责人和安全质量主管人员具有相应的食品安全知识和相关法律法规知识，食品从业人员掌握相应的食品安全常识。特别要注意抓好辖区餐饮企业负责人和个体食品经营户的教育培训，切实增强食品质量意识和安全意识，做到依法生产，规范经营。

三是加强景区及工地的食品安全宣传教育。在辖区的莲花池公园景区及建筑施工工地设立咨询台，散发宣传资料，及时解答食品安全问题，开展食品安全法律法规和相关知识的宣传，提高从业者的食品安全责任和意识，防范食物中毒等食品安全事件的发生。

四、工作要求

1、各辖区单位、社区要高度重视食品安全宣传周活动，认真组织，突出特点，做好食品安全宣传资料发放及“四进”活动的开展，确实将食品安全触角延伸到每个角落。

2、各社区要结合各自实际，在食品安全宣传周期间，针对不同群体、重点区域采取不同形式，开展效果明显的宣传活动。

3、各社区于6月17日下班前前将食品安全宣传周总结、影像、照片等资料报送街道公共安办。

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